山陽女学園高等部　通信制課程リアライズコース

2021年09月29日

特別活動でサツマイモ畑作業（広島県・通信制高校）

山陽女学園高等部通信制課程リアライズコース（広島県廿日市市）は、このほどサツマイモ畑での作業を行いました。

 

「特別活動」で、サツマイモを育て始めて２ヶ月が過ぎました。夏の間に、ずいぶん大きくなったサツマイモ。この日はみんなで「つる返し」の作業を行いました。

 

 

伸びすぎたつるを切り、茎から出た余計な根を地面から離します。これで、養分が分散することなく、おいしいおイモが育ちます。

 

6月に植えたサツマイモの苗が、大きく育ち、夏場（8月上旬～中旬）になるとさらに生育が旺盛になるため、この時期は雑草取りやつる返しなどの作業を行うことが大切です。