山陽女学園高等部　通信制課程リアライズコース

2022年01月21日

「パティシエ講座」でメロンパン作り（広島県・通信制高校）

山陽女学院高等部　普通科　通信制課程リアライズコース（広島県廿日市市）の特別活動には、「パティシエ講座」があります。

 

パティシエ資格を持つ教員による本格的な指導と、プロ仕様の設備を使った実習は、毎回大人気です。
今回は「メロンパン作り」でした。

 

生地を丁寧にこねて、ねかせて、おいしいメロンパンができました。

パン作りの基礎を学んだことで、自宅でも挑戦してほしいです。